庆元夏菇让你在高温天气里尝到“冬季味道”

　　生产劲头更足了，信心也更加坚定了。”刘培金说道。

　　据了解，荷地镇海拔高，夏季气温比县城低3-5℃，适宜生产反季节作物，且夏菇出菇期比县城生产的晚20余天，错开上市旺季，填补了市场空白。今年，荷地镇全镇生产夏菇15万段，预计全年产量7-8万斤，产值约110万元，主要销往龙泉、丽水、杭州等大型商超。

　　荷地镇党委书记徐和青表示，荷地镇每到采摘旺季，几大食用菌基地都热闹非凡，能够带动四五十名临近村庄的留守老人和妇女在家门口就业，实现劳动收入7万元。

　　“在每年的11月至次年4月份，市场上各种食用菌鲜品大量上市，使得市场上品种增多，市场价格会下跌，生产效益打折扣。但4-10月，随着气温上升，市场上鲜菇品种减少，消费者选择余地少。因此，庆元县利用优势发展反季节香菇栽培，进行错季生产，弥补了市场上香菇产品短缺，让夏菇成为夏日食用菌市场上的‘夺金点’。”县食用菌产业中心负责人叶晓星告诉