美的酸奶机美的酸奶机说明书？

　　9.当使用纯酸奶作为发酵源时，发酵时间为6-8小时。当使用酸奶发酵剂作为发酵源时，发酵时间为8-12小时。发酵时间会受到环境温度和原料初始温度的影响，因此需要适当延长环境温度较低或冷藏牛奶的生产时间。但最长不超过14小时；

　　10、发酵好的酸奶凝结成豆腐花状，温度为40℃可立即食用。夏天，放入冰箱冷藏，酸奶香味纯正，口感极佳；

　　11、酸奶在食用前，可根据自己的口味要求加入果汁、果糖、蜂蜜等进行调味；

　　12、未喝完的酸奶需要4℃下冷藏。

　　美的酸奶机不需要加水。将酸奶机和内胆放入机器中，直接插入电源。酸奶机实际上起到了保温的作用，促进了酵母的繁殖。如果冬天太冷，温度不会升高，你可以加一些开水，这样时间会更快，味道也腻。

　　为了缩短发酵时间，提高温度均匀性，可以在冬季环境温度较低或冷藏的纯牛奶中加入40~60℃的温水，使酸奶更加均匀细腻。